Yerba Mate
Los invito a buscar información sobre las exigencias
ecológicas y origen de “ilex paraguaiensis”
Con qué zonas
geográficas coinciden?
¿Tiene propiedades alimenticias como infusión?
Define que es un tarefero y cuál es la importancia de los
mismos en la cadena yerbatera
Mencione las diferencias existentes en el proceso industrial
de la yerba mate de acuerdo al diagrama del libro
¿A que parte del proceso se deben los diferentes tipos de yerbas que se observan en las imágenes?
¿Qué papel juega el INYM en el proceso de la yerba mate?
Busca información sobre la actualidad de la cadena yerbatera
